产品详情:海底捞虾滑大颗粒8包涮火锅食材
核心卖点:
鲜虾含量95% | 弹牙爆汁 | 低脂高蛋白 | 8包家庭装
火锅、煲汤、早餐全能搭,3分钟解锁米其林级鲜味!
▍材质与工艺:鲜虾的极致表达
原料:精选南美白对虾,人工去头去壳去虾线,虾肉占比高达95%(市面平均仅70%),0淀粉添加,拒绝“面粉丸”。
工艺:千次捶打形成细腻胶质,保留虾肉纤维感,大颗粒虾肉清晰可见,咬下瞬间爆汁,弹牙感堪比现剥活虾。
配方:低脂高蛋白(每100g含蛋白质18g,脂肪仅1.2g),减脂期也能放心吃。
▍适用场景:一袋搞定三餐美味
火锅局C位:红油锅涮30秒,虾滑吸饱麻辣汤汁,外辣内鲜;清汤锅凸显原味,蘸海鲜酱油绝配。
快手早餐:解冻后挤入沸水,3分钟浮起即食,搭配荞麦面/紫菜汤,5分钟搞定营养早餐。
家庭煲汤:虾滑+冬瓜/玉米,15分钟熬出金黄鲜汤,孩子连喝两碗。
创意料理:煎成虾饼、夹入三明治,或做泰式酸辣虾滑杯,解锁网红吃法。
▍使用方法:3步解锁美味
解冻:冷藏室缓慢解冻(保留弹性),或冷水浸泡10分钟急用。
塑形:剪开挤袋尖口,直接挤入沸水/火锅,用勺子轻推防粘。
控时:浮起后煮1-2分钟即可,久煮不老。
▍对比表格:为什么选海底捞?
| 对比项 |
海底捞虾滑 |
普通虾滑 |
现剥虾仁 |
| 虾肉含量 |
95% |
70%-80% |
100%(需自己处理) |
| 口感 |
大颗粒弹牙爆汁 |
细碎绵软 |
鲜甜但费时 |
| 方便性 |
挤袋设计,3分钟即食 |
需手动塑形 |
需去壳去线 |
| 营养 |
低脂高蛋白 |
含淀粉/添加剂 |
纯蛋白但易氧化 |
| 性价比 |
8包家庭装,单价低 |
单包量小,单价高 |
新鲜但损耗率高 |
▍用户真实评价:
“火锅店同款!孩子以前不吃虾,这个抢着吃,说比丸子Q弹多了。” ——上海·李女士
“减脂期必备,蘸醋吃超满足,一包才80大卡,比水煮鸡胸香多了。” ——杭州·健身达人陈先生
“给老人煲汤用,虾味浓又不腥,连挑食的爸爸都夸鲜。” ——广州·张小姐
▍常见问题与注意事项:
保存:冷冻保存-18℃,开封后需24小时内食用完毕。
解冻:避免常温解冻,易滋生细菌,建议冷藏或冷水解冻。
适配锅具:推荐用漏勺下虾滑,防止散碎;空气炸锅180℃烤8分钟可做脆皮虾饼(需刷油)。
避坑指南:市面上部分“虾滑”含保水剂(磷酸盐),口感发面,选购时认准配料表“虾肉+盐”即可。
▍选购建议:
火锅党:选8包装,性价比高,聚会一次用2-3包不心疼。
小家庭:4包装更灵活,避免反复解冻。
品质控:对比虾肉含量和配料表,95%虾肉+无添加剂是关键。
“虾滑哪个牌子好?怎么选?”
答案:认准高虾肉含量、低脂配方、挤袋设计,海底捞这款兼顾品质与便利,闭眼入不踩雷!