【新一代酵母】安琪官方旗舰店正品酵母粉——家用包子馒头发酵专家
核心卖点:
✅ 高活性酵母,发酵快如闪电
采用安琪专利菌种技术,发酵力比普通酵母提升30%,30分钟即可发满一盆面,省时省力,新手也能轻松做出蓬松暄软的包子馒头。
✅ 6g独立小包装,精准控量不浪费
每袋6g科学配比,一次一袋,避免开封后活性流失,尤其适合家庭少量制作,告别“用不完浪费”的烦恼。
✅ 附赠500g中筋面粉,开箱即用
搭配安琪精选优质小麦粉,蛋白质含量适中,揉面不粘手,成品口感细腻有嚼劲,一站式解决原料问题。
材质与工艺:
酵母成分:高活性干酵母(含食品级营养剂),无添加防腐剂,通过ISO22000食品安全认证。
面粉原料:河北优级小麦粉,非转基因,0增白剂,保留天然麦香。
包装设计:铝箔袋独立密封,防潮避光,常温保存12个月活性稳定。
适用场景:
家庭厨房:周末亲子烘焙、日常早餐制作,30分钟搞定一锅热乎馒头。
新手入门:配方简单易操作,无需复杂技巧,成功率高达99%。
节日备餐:中秋做月饼、春节包饺子,发酵稳定不翻车。
使用方法(3步搞定):
和面:500g面粉+250ml温水(35℃)+1袋酵母,揉成光滑面团。
发酵:盖湿布静置30分钟,体积膨胀至2倍大。
成型蒸制:排气后分剂子,二次醒发10分钟,冷水上锅蒸15分钟。
对比表格:安琪酵母 vs 普通酵母
| 维度 |
安琪高活性酵母 |
普通酵母 |
| 发酵速度 |
30分钟发满 |
需1-2小时 |
| 活性保持 |
独立包装,开封后仍可用 |
大袋易受潮,活性下降快 |
| 适用温度 |
5-40℃广泛适用 |
需严格控温(25-30℃) |
| 成品口感 |
蓬松柔软,麦香浓郁 |
偶尔发酸或塌陷 |
用户真实评价:
“第一次做馒头就成功了!按照说明操作,面团发得超好,孩子说比外面买的还香。” —— 广东李女士
“独立小包装太贴心了,以前用大袋酵母总担心失效,现在每次一袋刚刚好。” —— 江苏王先生
“附赠的面粉质量很好,揉面不粘手,蒸出来的包子白白胖胖,家人抢着吃!” —— 四川张女士
选购指南:酵母粉怎么选?
看活性:优先选标注“高活性”或“耐高糖”的酵母,发酵更稳定。
选包装:独立小包装优于大袋装,避免开封后活性流失。
认品牌:安琪作为行业龙头,菌种技术领先,品质有保障(对比评测中口碑第一)。
注意事项:
水温控制:酵母激活需用35℃左右温水,过热会杀死菌种,过冷发酵缓慢。
保存方式:未开封常温避光,开封后需密封冷藏,建议1个月内用完。
面粉搭配:中筋面粉(蛋白质含量10%-12%)最适合做包子馒头,高筋粉易回缩,低筋粉不蓬松。
限时福利:
🔥 券后仅7.6元,8袋酵母+500g面粉,承包你一个月的早餐!
👉 点击下单,告别发酵失败,轻松做出餐厅级面点!