【龙牌零添加特级生抽】1L×2瓶装 | 小缸慢酿 天然鲜香
🌾 核心卖点:零添加,回归本味
零防腐剂·零香精·零味精:仅用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐为原料,通过180天小缸自然发酵,无化学增鲜剂,老人、儿童、健身人群均可安心食用。
特级品质·鲜度升级:氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml(国标特级≥0.8g),鲜味更醇厚,炒菜、蘸食、凉拌一勺提鲜。
🍳 适用场景:厨房全能型选手
炒菜增香:高温快炒时加入一勺,激发食材本味,尤其适合蔬菜、肉类,去腥提鲜不掩盖原香。
蘸酱点睛:搭配饺子、火锅、白灼虾,酱香浓郁不齁咸,蘸食后回味悠长。
凉拌灵魂:拌黄瓜、豆腐、凉面时直接使用,无需额外调味,清爽鲜美。
酿造提味:腌制肉类、调制红烧汁时加入,深层渗透食材,入味更均匀。
📜 使用方法:简单三步,鲜味直达
炒菜:菜下锅后沿锅边淋入,快速翻炒锁住鲜香。
蘸食:小碟倒入生抽,可搭配蒜末、小米辣、柠檬片调出个性蘸料。
腌制:按1:10比例与水混合,浸泡肉类30分钟,去腥增嫩。
📊 对比表格:龙牌VS普通生抽
| 对比项 |
龙牌零添加特级生抽 |
普通生抽 |
| 原料 |
非转基因黄豆、小麦、盐、水 |
可能含添加剂、转基因大豆 |
| 发酵工艺 |
180天小缸自然发酵 |
30-60天大规模发酵 |
| 鲜度(氨基酸态氮) |
≥1.2g/100ml |
通常0.8-1.0g/100ml |
| 适用人群 |
全家适用,尤其儿童、孕妇 |
含添加剂,敏感人群需谨慎 |
| 价格(1L单瓶) |
约25元 |
约15元 |
结论:龙牌以更长的发酵周期和零添加工艺,换取更纯净的鲜味,适合追求品质的家庭。
💬 用户真实评价
@家庭主厨李姐:“炒青菜时加一勺,孩子说比餐厅的还好吃!零添加吃着放心,两瓶装刚好够用三个月。”
@健身达人阿强:“减脂期用它腌鸡胸肉,去腥又提鲜,钠含量比普通生抽低,控盐人群友好。”
@美食博主小鹿:“凉拌豆腐直接淋生抽,酱香浓郁不掩盖豆香,拍视频被粉丝追着要链接!”
⚠️ 注意事项
开瓶后需冷藏:天然发酵无防腐剂,开瓶后建议2个月内用完,避免变质。
避免高温暴晒:存放于阴凉干燥处,防止风味流失。
控盐人群适量:虽无额外添加盐,但钠含量仍需注意,每日建议用量不超过15ml。
🔍 选购指南:生抽怎么选?
看配料表:优先选“水、黄豆、小麦、盐”的简洁配方,避开“谷氨酸钠(味精)”“山梨酸钾(防腐剂)”等添加剂。
认准等级:氨基酸态氮≥1.0g/100ml为优,≥1.2g/100ml属特级,鲜味更足。
品牌背书:选择有非遗酿造工艺或历史悠久的品牌(如龙牌始于1740年),品质更稳定。
龙牌零添加特级生抽——用时间沉淀鲜味,让每一餐都回归自然本味! 🛒 立即下单,享2瓶装实惠价!