产品详情：4斤正宗潮汕牛肉丸牛筋丸——手工匠造，Q弹入魂
核心卖点：古法手打，真材实料
精选潮汕本地黄牛后腿肉，剔除筋膜脂肪，仅取30%最紧实的肌肉纤维，古法“千锤百炼”手工捶打成浆，肉质细腻无颗粒感。牛筋丸额外添加牛背筋，筋膜占比达15%，弹牙与嚼劲双重升级，久煮不散，汤底越熬越鲜。
材质与工艺：传统与科学的碰撞
适用场景：一丸多用，餐桌百搭
使用方法：3步解锁潮汕风味
对比表格：潮汕牛肉丸选购指南
| 维度 | 本品（手工牛筋丸） | 普通机制牛肉丸 | 廉价淀粉丸 |
|---|---|---|---|
| 原料占比 | 90%黄牛肉+10%牛筋 | 70%牛肉+20%鸡肉+10%淀粉 | 30%牛肉+70%淀粉 |
| 口感 | 弹牙有嚼劲，久煮不散 | 偏软，易散 | 粉感重，无肉香 |
| 营养 | 高蛋白低脂 | 蛋白质含量中等 | 碳水化合物为主 |
| 价格（/斤） | 45-55元 | 30-40元 | 15-25元 |
| 适用场景 | 火锅、煮汤、爆炒 | 快餐、麻辣烫 | 廉价自助餐 |
选购建议：追求正宗口感选“手工捶打+黄牛肉占比高”的产品，警惕低价丸子的淀粉陷阱。可参考《潮汕牛肉丸评测：这5个品牌闭眼入！》。
用户评价：真实口碑，复购率92%
注意事项：保存与食用小贴士
总结：4斤装满足家庭囤货需求，手工捶打+真材实料，性价比远超市面普通丸子。无论是火锅聚餐还是日常煮汤，都能轻松复刻潮汕街头的地道风味。选牛肉丸怎么选？记住“看原料、查工艺、尝口感”三步法，这款闭眼入不踩雷！
