【千禾】零添加特级生抽1.28L*2瓶——厨房里的“自然鲜味大师”
一、核心卖点：自然发酵，零添加更安心
180天双重发酵工艺：采用传统高盐稀态发酵技术，历经180天自然慢酿，充分激发大豆与小麦的鲜香物质，形成层次丰富的醇厚风味。
零添加承诺：不添加防腐剂、色素、增味剂，仅以水、非转基因黄豆、小麦、食用盐为原料，还原酱油本真味道，尤其适合儿童、孕妇及健康饮食人群。
特级品质认证：氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml，远超国家特级酱油标准（≥0.8g/100ml），鲜味更浓郁，炒菜、凉拌、蘸食皆宜。
二、适用场景：从家常小炒到宴客大菜，一瓶搞定
日常烹饪：红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬时加入一勺，瞬间提鲜增色，让家常菜秒变“餐厅级”。
凉拌调味：直接用于凉拌黄瓜、皮蛋豆腐，无需额外加盐，鲜香不掩盖食材本味。
蘸料搭配：搭配葱姜蒜制成蘸汁，涮火锅、吃饺子时蘸食，清爽解腻。
三、使用方法：简单三步，释放鲜味
开瓶即用：无需稀释，直接倒入菜肴中调味。
控量技巧：1.28L大容量设计，建议按1斤食材加1汤匙（约15ml）的比例调味，避免过咸。
储存建议：开瓶后需冷藏保存，并尽快用完（建议3个月内），以保持最佳风味。
四、对比评测：千禾vs普通酱油，差距一目了然
| 对比项 |
千禾零添加特级生抽 |
普通酱油 |
| 原料 |
非转基因黄豆、小麦、食用盐、水 |
可能含转基因大豆、添加剂 |
| 发酵时间 |
180天自然发酵 |
30-60天快速发酵 |
| 添加剂 |
零添加 |
含防腐剂、色素、增味剂 |
| 鲜味浓度 |
氨基酸态氮≥1.0g/100ml（特级） |
氨基酸态氮≤0.8g/100ml（一级） |
| 适用人群 |
儿童、孕妇、健康饮食者 |
普通人群 |
结论：千禾以更长的发酵周期、更纯净的原料和更高的鲜味标准，成为追求品质家庭的首选。
五、用户真实评价：口碑见证实力
“孩子吃饭更香了！”：宝妈用户反馈，用千禾炒菜后，孩子主动要求添饭，零添加让妈妈更放心。
“凉拌菜的神！”：健身达人表示，凉拌鸡胸肉时加一勺，鲜味提升却无负担，低钠设计更健康。
“性价比超高！”：老客户称，1.28L*2瓶装搭配赠品料酒，全家吃半年没问题，比超市便宜30%。
六、选购指南：怎么选零添加酱油？
看配料表：优先选择仅含水、大豆、小麦、盐的产品，避开“苯甲酸钠”“山梨酸钾”等防腐剂。
认准发酵时间：发酵周期越长，风味越醇厚，建议选择120天以上的产品。
关注氨基酸态氮：数值越高鲜味越浓，特级酱油需≥0.8g/100ml，千禾达1.0g/100ml。
七、注意事项：让美味更持久
避光保存：未开封时置于阴凉干燥处，避免阳光直射导致变质。
开封后冷藏：低温环境可延缓氧化，保持鲜味。
搭配建议：若用于腌制肉类，建议减少盐的用量，避免过咸。
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