产品详情:厨邦金品生抽1.48kg2+葱姜汁料酒500ml2
一、核心卖点:黄金调味CP,让家常菜秒变“米其林”
生抽提鲜力MAX:特级酿造工艺,氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml,鲜味自然醇厚,炒菜时一勺入魂,无需额外味精,轻松激活食材本味。
料酒去腥王者:葱姜汁科学配比,去腥增香一步到位,尤其适合肉类、海鲜预处理,炖煮时让汤汁更浓郁,红烧肉、糖醋鱼等硬菜必备。
家庭装超值组合:1.48kg2生抽+500ml2料酒,满足3-5口之家3个月用量,省去频繁补货烦恼,性价比拉满!
二、适用场景:中式厨房的“万能调味包”
爆炒提鲜:生抽快速入味,料酒去腥锁汁,青菜、肉丝一锅出,鲜香不腻。
红烧炖煮:料酒软化肉质,生抽上色增香,红烧肉、土豆炖鸡等“硬菜”轻松拿捏。
凉拌蘸料:生抽+少量料酒调汁,凉拌黄瓜、蘸饺子,清爽开胃。
腌肉去腥:料酒+葱姜汁提前腌制排骨、鱼肉,腥味全消,煎炸更香脆。
三、使用方法:厨房小白也能秒变大神
爆炒类:热锅冷油,下肉片/蔬菜翻炒至变色,加1勺生抽快速提鲜,起锅前沿锅边淋半勺料酒,激发锅气。
红烧类:肉类焯水后,加生抽、料酒、冰糖翻炒上色,加水没过食材,小火慢炖至软烂。
凉拌类:生抽:料酒=3:1调汁,加蒜末、小米辣,淋在焯水的食材上,拌匀即食。
腌肉类:500g肉+2勺料酒+1勺生抽,抓匀腌制15分钟,去腥增香效果显著。
四、对比表格:为什么选厨邦?
| 对比项 |
厨邦金品生抽+料酒 |
普通调味品组合 |
| 酿造工艺 |
非遗古法+现代控温发酵 |
普通工业速成发酵 |
| 鲜味成分 |
氨基酸态氮≥1.2g/100ml |
氨基酸态氮≤0.8g/100ml |
| 去腥效果 |
葱姜汁科学配比,去腥彻底 |
单一料酒,去腥力弱 |
| 性价比 |
16.9元/套(领券后) |
单买生抽+料酒需30+元 |
| 适用菜式 |
爆炒、红烧、凉拌全覆盖 |
仅限基础烹饪 |
五、用户评价:真实口碑,闭眼入不踩雷
“生抽鲜到掉眉毛!”:@广州李姐
“炒青菜只放厨邦生抽,连盐都不用加,孩子连吃两碗饭!料酒去腥也绝,炖的牛肉软烂不膻。”
“家庭装太实用了!”:@上海张先生
“两瓶生抽+两瓶料酒,够用半年,价格比超市便宜一半,天猫超市送货快,第二天就到!”
“新手厨师的救星!”:@北京小王
“刚学做饭总怕调味翻车,厨邦这套组合直接标明用量,照着做红烧肉一次成功,味道跟饭店一样!”
六、选购指南:调味品怎么选?看这3点!
看等级:生抽选“特级”(氨基酸态氮≥1.0g/100ml),鲜味更足;料酒选含葱姜汁的,去腥效果翻倍。
看工艺:优先选“非遗酿造”“古法发酵”,风味更醇厚,避免廉价勾兑款。
看组合:生抽+料酒黄金搭档,比单买更划算,尤其适合中式厨房。
七、注意事项:正确使用,美味加倍
生抽保存:开封后需冷藏,避免阳光直射,防止变质。
料酒用量:腌制时1斤肉用1-2勺即可,过量可能掩盖食材本味。
过敏提示:含小麦成分,麸质过敏者慎用。
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