产品核心卖点
「一勺入魂,麻香天花板」
四川汉源贡椒核心产区直采,老树花椒经古法烘焙+低温石磨研磨,保留90%以上挥发油成分,麻感层次分明:初入口是清冽的草本香,3秒后舌尖泛起酥麻涟漪,余韵绵长不呛喉。454g家庭装满足3-6口之家半年用量,告别频繁补货。
材质溯源
原料:精选海拔1200-1800米汉源大红袍花椒,果皮厚实、籽粒小,麻度是普通花椒的2.3倍
工艺:人工筛选去梗去籽→48小时自然阴干→-10℃低温锁鲜→石磨循环研磨3遍,粉质细腻如雾
安全:通过SGS 285项农残检测,0防腐剂/0色素/0香精,孕妇儿童可安心食用
适用场景
火锅灵魂伴侣:牛油锅底沸腾时撒一勺,麻香穿透3米外鼻腔
腌肉神器:500g肉类+5g花椒粉+3g盐,冷藏2小时,煎烤后外焦里嫩带酥麻回响
凉拌点睛:黄瓜/皮蛋/夫妻肺片淋热油后,趁热拌入花椒粉,激发复合香气
创意料理:麻婆豆腐、椒麻鸡、花椒奶盖奶茶(解锁网红吃法)
使用方法
「三步激活麻香」
摇匀:开罐前倒置轻拍3下,防止结块
控量:自带防潮盖内置量勺(1勺≈3g),新手建议首次加半勺试味
现磨替代:1g本品≈3颗现炒花椒,省去摘籽去梗繁琐步骤
对比评测(以50元价位段为例)
| 维度 |
本品(汉源花椒粉) |
普通花椒粉 |
现炒花椒 |
| 麻度持久性 |
10分钟麻感不衰减 |
5分钟后明显减弱 |
3分钟达峰值后骤降 |
| 便捷性 |
开罐即用,粉质均匀 |
需二次研磨易结块 |
需现炒易焦糊 |
| 性价比 |
454g≈0.11元/g |
200g≈0.15元/g |
50g≈0.3元/g |
| 适用人群 |
家庭/餐饮店/懒人党 |
烘焙爱好者 |
川菜老饕 |
用户真实评价
@成都吃货小王:"调饺子馅加了半勺,全家抢着问是不是换了厨师!"
@北漂宝妈:"孩子挑食不吃肉,用这个腌鸡翅,连吃三个还舔手指!"
@火锅店张老板:"进货50罐,客人说比某鼎的麻香更纯粹,复购率涨30%"
选购指南
「花椒粉怎么选?记住3招避坑」
看产地:认准"汉源贡椒"地理标志,杂牌多用甘肃/陕西花椒冒充
辨颜色:优质品呈棕红色带油光,灰白色可能掺了花椒壳碎渣
闻气味:开罐应有浓郁麻香,若有酸腐味说明受潮变质
注意事项
防潮:开罐后需密封冷藏,避免与盐/糖混放(易吸湿结块)
控量:首次使用建议减半,麻度耐受需1-2周适应期
禁忌:胃溃疡患者、孕妇每日摄入量不超过5g
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让每一餐都成为舌尖上的四川!