产品详情:正宗重庆石柱红灯笼椒微辣特香干辣椒油(100g)
核心卖点:
微辣不呛喉,特香提鲜味
精选重庆石柱核心产区红灯笼椒,皮薄籽多,辣度温和(约2-3级辣感),入口先甜后香,尾调带一丝回甘,完美适配不吃辣但追求香气的家庭厨房。专为麻辣香锅、重庆小面、红油抄手等川渝风味定制,一勺即可点亮整锅鲜香。
材质与工艺:
原料:100%石柱红灯笼椒,非工业辣椒粉,无硫熏、无色素,人工筛选去蒂去杂。
工艺:低温慢焙锁香,石磨细碾保留辣椒纤维,油润感足且不易结块。
对比普通辣椒:普通辣椒油辣味直冲喉咙,而石柱椒的香气层次更丰富,辣感柔和,久煮不苦。
适用场景:
家庭厨房:炒菜、凉拌、蘸料通用,尤其适合给孩子做微辣版宫保鸡丁、酸辣粉。
餐饮商用:重庆小面馆、火锅店提味增香,降低辣度门槛,吸引更多客群。
懒人福音:直接拌饭、拌面,3秒还原地摊级麻辣香。
使用方法:
基础用法:1勺辣椒油+2勺生抽+1勺醋,调成万能凉拌汁。
进阶技巧:炒菜时先放辣椒油煸香,再下主料,香气渗透更彻底。
保存建议:阴凉避光处存放,开盖后需冷藏,避免与生肉混放。
对比评测:
| 维度 |
石柱红灯笼椒 |
普通辣椒油 |
贵州子弹头辣椒 |
| 辣度 |
★★☆(微辣) |
★★★☆(中辣) |
★★★★(重辣) |
| 香气 |
花果甜香,层次丰富 |
单一焦香,易发苦 |
醇厚但偏燥 |
| 适用人群 |
不吃辣/轻辣爱好者 |
重口味爱好者 |
嗜辣人群 |
| 价格 |
1.9元/100g(优惠后) |
5元/100g |
8元/100g |
用户真实评价:
“重庆小面灵魂!”:按照教程煮面,加一勺这个辣椒油,瞬间有路边摊的味道了,孩子也能接受!
“微辣党狂喜”:以前买辣椒油总被辣哭,这个完全不会,香得想舔碗!
“性价比绝了”:叠加优惠后1.9元,比超市便宜一半,日期还新鲜!
选购指南:
怎么选辣椒油? 看产地(石柱椒>普通辣椒)、看工艺(低温焙制>高温油炸)、看配料(无添加>含防腐剂)。
哪个牌子好? 认准“石柱原产”“无硫熏”标识,小品牌可能混用低价椒。
避坑提醒:辣椒油易氧化,开盖后需尽快用完,若出现哈喇味说明变质,切勿食用!
限时优惠:
官方立减2.9元 + 店铺优惠7.1元 + 7元无门槛券,到手仅需1.9元/100g!库存仅剩500份,戳下方链接抢购↓
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