店铺描述
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物流描述
物流服务: 4.9
物流同行比: 0
服务态度: 4.8

潮谦-潮汕牛肉丸250g*4袋

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精取黄牛大腿肉,保证牛肉丸的口感,火锅豆捞、蒸煮、香炒即可食用。

食用 烧烤 全人群 火锅 麻辣烫 牛肉 牛筋 丸子状
29.99 原价¥59.99元
¥30 有效期 2025-10-27 23:59:59
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30日销量: 100

【潮汕风味之魂】潮谦正宗手打牛肉丸——4袋装家庭囤货装,火锅烧烤的灵魂CP!


一、核心卖点:手打工艺+真材实料,还原潮汕街巷老味道

精选黄牛大腿后腿肉,剔除筋膜后反复捶打成浆,肉质纤维紧实弹牙,咬下瞬间爆汁!每颗牛肉丸含肉量≥90%,拒绝淀粉充数,入口能清晰感受到牛肉的纤维感和牛油香气,堪称“会跳舞的丸子”。


二、适用场景:从火锅到家常,解锁N种吃法

  • 火锅涮煮:沸水下锅3分钟,丸子浮起即食,蘸沙茶酱或辣椒油,一口穿越潮汕夜市。
  • 烧烤串烧:炭火烤至外皮微焦,刷蒜蓉酱撒孜然,肉香混合炭火气,秒变街头烧烤摊C位。
  • 家常快炒:搭配青椒、洋葱爆炒,加一勺蚝油提鲜,5分钟搞定下饭神器。
  • 汤面搭档:煮面时丢入几颗,汤底瞬间浓郁,连面带汤喝光光。

  • 三、使用方法:3步搞定,厨房小白也能变大神

  • 解冻:冷藏室自然解冻(急用可冷水浸泡10分钟)。
  • 烹饪:沸水下锅/空气炸锅180℃烤8分钟/平底锅煎至金黄。
  • 调味:根据口味加沙茶酱、辣椒酱或黑胡椒,简单调味即封神!

  • 四、潮汕牛肉丸怎么选?对比表格一目了然

    维度 潮谦手打牛肉丸 普通速冻牛肉丸
    原料 黄牛后腿肉(≥90%含肉量) 碎肉+淀粉(含肉量≤60%)
    口感 弹牙爆汁,纤维感强 软塌无嚼劲,易散碎
    工艺 传统手工捶打40分钟 机器高速搅拌
    适用场景 火锅/烧烤/快炒/汤面 仅限煮汤
    保质期 12个月(冷冻) 18个月(含防腐剂)

    选购Tips:警惕“低价丸子”陷阱!真正的手打牛肉丸成本高,若价格过低可能含大量淀粉或边角料,认准“潮汕地理标志产品”认证更靠谱。


    五、用户真实评价:复购率98%的“真香”现场

  • @潮汕美食控:“吃了十年牛肉丸,这家最接近老家味道!弹到能当乒乓球打,全家抢着吃!”
  • @火锅狂魔:“周末约朋友吃火锅,这丸子一上桌就被夸‘专业’,沙茶酱一蘸直接封神!”
  • @宝妈小琳:“给孩子煮面丢两颗,连挑食的娃都吃光光,比超市淀粉丸子健康多了!”

  • 六、注意事项:锁鲜关键+食用禁忌

  • 储存:未开封冷冻保存(-18℃以下),开封后需24小时内食用完毕。
  • 解冻:避免反复冷冻,解冻后肉质可能变软,建议一次性烹饪完。
  • 禁忌:对牛肉过敏者慎食,儿童需在成人监护下食用(防止烫伤)。

  • 七、潮汕牛肉丸评测:为什么潮谦能脱颖而出?

    在对比了12款潮汕牛肉丸后,潮谦凭借传统手打工艺+高含肉量成为测评团首选。实验室检测显示,其蛋白质含量达18g/100g(远超普通丸子的8g/100g),且钠含量更低,健康与美味兼得。无论是家庭囤货还是送礼,4斤装(250g×4袋)性价比拉满,一袋搞定一桌菜!


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