李锦记旧庄蚝油327g | 零添加防腐剂，厨房调味“鲜”秘诀
核心卖点：鲜味纯正，健康无负担
作为李锦记高端蚝油系列，“旧庄”以传统工艺萃取鲜蚝精华，零添加防腐剂，无人工色素、香精，保留蚝汁原始鲜香。327g小容量设计，适合家庭日常调味或蘸料使用，避免大瓶久存风险，鲜味更持久。
材质与工艺：天然鲜蚝，慢火熬制
原料：精选优质鲜蚝，经清洗、蒸煮、浓缩等多道工序，提炼出浓郁蚝汁。
工艺：传统慢火熬制技术，保留蚝肉蛋白质与氨基酸，鲜味层次丰富，入口醇厚不腻。
健康保障：通过国家食品安全认证，无防腐剂添加，儿童、孕妇及注重饮食健康人群可放心食用。
适用场景：一汁多用，提升菜品“鲜”度
中式烹饪：炒菜、炖肉、蒸鱼时加入一勺，提鲜增香，替代味精更健康。
蘸料调配：搭配生抽、醋、蒜末，制成火锅蘸料或凉拌汁，鲜味直击味蕾。
西式融合：用于意面酱、披萨酱调味，增添东方鲜味特色。
使用方法：简单3步，鲜味即现
开盖后冷藏：未用完需密封冷藏，建议1个月内用完，保持鲜味。
用量控制：因浓度高，1勺旧庄蚝油≈2勺普通蚝油，避免过量导致咸味过重。
搭配建议：与酱油、糖按1:2:1比例调制成“万能炒菜汁”，轻松复刻餐厅级鲜味。
对比表格：旧庄蚝油 vs 普通蚝油
| 对比项 |
李锦记旧庄蚝油 |
普通蚝油 |
| 原料 |
鲜蚝浓缩汁 |
蚝粉+添加剂 |
| 防腐剂 |
零添加 |
含山梨酸钾等 |
| 鲜味层次 |
醇厚，后味回甘 |
单薄，易有腥味 |
| 适用人群 |
儿童、孕妇、健康饮食者 |
普通家庭 |
| 价格区间 |
20-30元（活动价更低） |
10-15元 |
选购建议：若追求鲜味纯正与健康，旧庄蚝油是“蚝油哪个牌子好”问题的优质答案；若预算有限，可偶尔使用普通蚝油，但长期食用建议选零添加款。
用户评价：真实反馈，口碑见证
“鲜味太绝了！炒青菜放一点，连孩子都抢着吃。” —— 广东用户
“零添加很放心，给宝宝做辅食调味刚好。” —— 杭州妈妈
“对比过其他品牌，旧庄的蚝汁更浓，蘸火锅绝配！” —— 成都吃货
注意事项：科学使用，鲜味更持久
避免高温久煮：蚝油含蛋白质，长时间高温加热易破坏鲜味，建议出锅前加入。
密封保存：开盖后需冷藏，若出现分层或异味，请勿食用。
过敏提示：对海鲜过敏者慎用，首次使用可少量尝试。
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