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乐膳潮食牛肉丸500g*1袋

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【叠淘金币1.5元,到手24.7元,折12.4r/斤】超级Q弹!超好吃!乐膳潮食牛肉丸,潮汕正宗牛筋丸子,汕头非遗特产火锅美食!

牛肉成分 食用功能 火锅场景 家庭聚餐场景 牛筋成分 丸子外观 潮汕风格 正宗风格
39.9 原价¥72.9元
¥33 有效期 2025-10-22 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 50

乐膳潮食牛肉丸 | 潮汕非遗技艺,一口咬出地道烟火气


核心卖点速览

  • 非遗手作工艺:三代传承匠人手工捶打,肌理分明,弹牙爆汁
  • 黄金配比用料:精选云贵川黄牛后腿肉+牛筋,0添加防腐剂
  • 一丸多吃场景:火锅/煮面/烧烤/空气炸锅,5分钟解锁潮汕风味
  • 超高性价比:叠淘金币后24.7元/500g,折合12.4元/斤

  • ▌食材溯源:从牧场到舌尖的非遗之旅

    乐膳潮食牛肉丸严格遵循「潮汕牛肉丸制作技艺」非遗标准,每一颗都承载着汕头老城区的烟火记忆:

  • 原料考究:只选用2岁以内云贵川散养黄牛后腿肉,脂肪含量低于3%,肉质紧实不柴
  • 工艺传承:老师傅手持2公斤铁锤,历经4000+次捶打,将肉筋打成胶质状,形成标志性蜂窝气孔
  • 锁鲜技术:-35℃急冻锁鲜,保留90%以上营养,解冻后依然弹牙如初

  • ▌场景化食用指南

    场景 推荐做法 口感体验
    火锅CP 沸水下锅3分钟,搭配沙茶酱 咬开瞬间肉汁迸发,牛筋脆爽弹牙
    懒人早餐 切片煮进泡面/米粉 提升整碗主食的鲜味层次
    深夜烧烤 空气炸锅180℃烤8分钟 外皮焦脆,内里爆汁
    创意料理 切丁炒青椒/做牛肉丸汤 百搭食材,提升家常菜档次

    ⚠️ 注意事项:解冻后需当天食用,避免反复冷冻;烹饪时无需额外加盐,自带咸鲜味


    ▌竞品对比:为什么选乐膳潮食?

    对比维度 乐膳潮食 普通机制丸 散装手打丸
    弹性 抛接可弹起15cm 松散易碎 弹性不稳定
    含肉量 ≥90%(牛筋占比30%) 60%-70%淀粉 成分不明
    保质期 12个月(急冻) 6个月 无明确标识
    认证 汕头非遗认证/SC生产许可 无认证 无认证

    ▌用户真实评价

    「吃出小时候在汕头老店的味道!」——广东用户@潮汕美食家

    「空气炸锅烤完外脆里嫩,孩子连吃5颗」——江苏用户@宝妈小厨

    「比超市便宜一半,发货还带冰袋,很贴心」——浙江用户@省钱达人

    「健身期当蛋白质补充,低脂高蛋白」——北京用户@健身教练阿杰


    ▌选购指南:牛肉丸怎么选?

  • 看认证:优先选择「潮汕牛肉丸」地理标志产品或非遗认证
  • 观外观:自然灰褐色,表面凹凸不平为手打特征(机制丸光滑完美)
  • 捏弹性:按压后迅速回弹,不粘手
  • 闻气味:只有淡淡肉香,无酸败味

  • 限时福利:叠加淘金币后24.7元/500g,拍2件送潮汕特色蒜蓉酥,点击下方「立即抢购」解锁非遗美味!