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物流服务: 4.89
物流同行比: 1
服务态度: 4.89

八合里潮汕手打牛肉丸牛筋丸欢聚礼包

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多种烹饪方式,适合快速烹饪,它的口感紧实,嫩中带劲,完美契合各种潮汕牛肉的吃法

151 原价¥166元
¥15 有效期 2025-10-01 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 1000

【礼盒装】八合里潮汕正宗手打牛肉丸牛筋丸——欢聚礼包,潮汕风味一键解锁


一、核心材质,匠心之选

八合里潮汕手打牛肉丸/牛筋丸,精选云贵川黄牛后腿肉与牛筋,每日鲜宰直送,拒绝冷冻肉、碎肉边角料。每颗丸子含肉量≥90%,由30年经验的潮汕师傅手工捶打40分钟以上,肌理间形成蜂窝状气孔,锁住肉汁,入口弹牙爆汁。牛筋丸额外添加牛筋颗粒,嚼劲升级,齿间留香。


二、适用场景,随心百搭

  • 火锅涮煮:潮汕牛肉火锅黄金搭档,沸水煮3分钟浮起即食,蘸沙茶酱或普宁豆酱,鲜甜翻倍。
  • 快手便餐:煮面、煮粉时丢入几颗,5分钟升级为高蛋白主食,上班族、宝妈省时省力。
  • 烧烤/空气炸锅:划十字刀后烤至微焦,撒辣椒面或孜然,外脆里嫩,夜宵党福音。
  • 冷盘凉拌:煮熟后冰镇,淋蒜蓉醋汁,夏日开胃小菜轻松get。

  • 三、使用方法,零失败指南

  • 解冻:冷藏室缓慢解冻(急冻层取出静置4小时),保留肉汁不流失。
  • 煮制:冷水下锅,中火煮至浮起(约3分钟),避免大火导致丸子破裂。
  • 保存:未拆封-18℃冷冻保存12个月,拆封后需48小时内食用完毕,建议分装小袋。

  • 四、同类对比,为什么选八合里?

    维度 八合里潮汕手打牛肉丸/牛筋丸 普通速冻牛肉丸 杂牌手工丸
    原料 鲜牛后腿肉+牛筋 冷冻碎肉 边角料
    工艺 手工捶打40分钟+蜂窝气孔 机器挤压 粗制滥造
    口感 弹牙爆汁,嫩中带劲 面软无味 硬柴塞牙
    认证 潮汕牛肉丸地方标准认证 无认证 无认证
    适用场景 火锅/烧烤/便餐全适配 仅限煮汤 局限性强

    潮汕牛肉丸评测:市面90%产品为“淀粉丸”或“机器丸”,八合里坚持传统工艺,通过SGS检测无防腐剂,儿童、孕妇可安心食用。


    五、用户真实评价

  • @潮汕美食家阿强:“吃第一口就哭了!跟在汕头老家街边吃的一模一样,弹到能打乒乓球!”
  • @宝妈莉莉:“孩子挑食不吃肉,这个丸子煮面他连吃两碗,终于不用追着喂饭了!”
  • @健身达人Mike:“高蛋白低脂肪,减脂期解馋神器,比鸡胸肉香100倍!”

  • 六、注意事项,贴心提醒

  • 解冻禁忌:切勿常温解冻或微波解冻,易导致肉质发软、汁水流失。
  • 烹饪时间:牛筋丸需多煮1-2分钟,确保牛筋软糯不硬芯。
  • 储存要点:反复解冻会破坏口感,建议按餐量分装冷冻。

  • 哪个牌子好?怎么选?

    认准“潮汕牛肉丸地方标准认证”+“手工捶打”标识,八合里作为潮汕火锅连锁品牌,品质稳定,闭眼入不踩雷!礼盒装含牛肉丸+牛筋丸各250g,附赠沙茶酱+蒜蓉酥,自用送礼两相宜,速抢!