店铺描述
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物流描述
物流服务: 4.9
物流同行比: 1
服务态度: 4.91

【千禾】零添加家用炒菜生抽酱油1.8L

2025-11-01 16:02:01   45616425

【官方立减10元】3大理由,选择180天特级生抽。原酿原鲜头道180天,千禾180天特级生抽。

调味功能 家庭场景 零添加成分
27.8 原价¥29.8元
¥2 有效期 2025-11-07 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 10000

【千禾】零添加家用炒菜生抽酱油1.8L——自然鲜香,厨房好帮手


一、核心卖点:3大理由,选它不纠结

  • 零添加,安心之选
  • 拒绝防腐剂、色素、味精,配料表仅水、非转基因黄豆、小麦、盐,老人小孩都能放心吃。尤其适合注重饮食健康的家庭,告别“科技与狠活”,吃出食材本味。


  • 180天足期发酵,鲜味更醇厚
  • 采用传统高盐稀态工艺,180天自然慢酿,氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml(远超国标特级标准),鲜味层次丰富,入口柔和不呛喉,炒菜、凉拌、蘸食都适用。


  • 头道原汁,营养不流失
  • 只取第一道原酿酱油,保留更多蛋白质和天然呈味物质,色泽红亮,挂壁感强,炒菜时只需少量就能提鲜增色,避免“假鲜”的刺鼻感。


    二、适用场景:一瓶搞定全家需求

  • 日常炒菜:青菜、肉类、海鲜,滴几滴激发食材鲜味,锅气十足。
  • 凉拌蘸料:搭配蒜末、醋、香油,做饺子蘸汁或凉拌菜,清爽开胃。
  • 腌制调味:腌肉时加入,去腥增香,烤制后肉质更嫩滑。
  • 宝宝辅食:少量添加,提升粥、面、蒸蛋的鲜味,宝宝爱吃不挑食。

  • 三、使用方法:简单3步,鲜味升级

  • 炒菜提鲜:热锅冷油,食材快熟时沿锅边淋入,翻炒均匀。
  • 凉拌调味:按1:3比例混合醋和香油,浇在食材上拌匀。
  • 腌制去腥:肉类切块后,按500g肉加1勺酱油的比例抓匀,静置15分钟。

  • 小贴士:开盖后需冷藏保存,避免阳光直射,建议3个月内用完,鲜味更佳。


    四、对比评测:千禾vs普通生抽,差异一目了然

    对比项 千禾零添加180天特级生抽 普通生抽(含添加剂)
    配料表 水、黄豆、小麦、盐 水、黄豆、糖、味精、防腐剂
    发酵周期 180天 30-60天
    氨基酸态氮含量 ≥1.0g/100ml(特级) ≥0.7g/100ml(二级)
    适用人群 全家(含儿童、老人) 成人(含添加剂敏感者慎用)
    鲜味持久度 入口柔和,回味悠长 初尝鲜,后味发苦

    结论:追求健康与鲜味的家庭,选千禾更省心;若仅需低价调味,普通生抽可满足,但长期食用建议选零添加。


    五、用户真实评价:口碑见证品质

  • “炒菜真的香!” ——上海李女士
  • “以前用其他酱油,炒青菜总有一股怪味,换了千禾后,锅气明显变浓,孩子都多吃半碗饭!”

  • “零添加吃着放心” ——杭州张先生
  • “家里有宝宝,选酱油特别谨慎,千禾配料表干净,味道也正,已经回购第三次了。”

  • “性价比超高” ——广州陈小姐
  • “1.8L大瓶装,炒菜、凉拌、腌肉都能用,算下来比小瓶装划算多了,旗舰店活动还送小样,太值了!”


    六、选购指南:生抽怎么选?记住这3点

  • 看配料表:优先选“零添加”(无防腐剂、色素、味精)。
  • 认等级:氨基酸态氮≥1.0g/100ml为特级,鲜味更足。
  • 选工艺:高盐稀态发酵(传统工艺)比低盐固态发酵(快速发酵)风味更醇厚。

  • 常见问题

  • Q:千禾和海天/李锦记哪个牌子好?
  • A:千禾主打零添加,适合健康需求家庭;海天/李锦记品类更全,若追求性价比可选经典款,但需注意配料表是否含添加剂。

  • Q:生抽和酱油有什么区别?
  • A:生抽是酱油的一种,颜色较浅,咸鲜味突出,适合炒菜、凉拌;老抽颜色深,用于上色(如红烧肉)。


    七、注意事项:这样用更持久

  • 开盖后需拧紧瓶盖,避免空气进入导致变质。
  • 避免用沾水的勺子取酱,防止细菌滋生。
  • 若发现酱油表面有白膜或异味,请勿食用。

  • 限时福利:官方旗舰店立减10元,1.8L大瓶装仅需XX元,还送小瓶试吃装!点击下方链接,把健康鲜味带回家~ 🛒