【千禾】零添加家用炒菜生抽酱油1.8L——自然鲜香,厨房好帮手
一、核心卖点:3大理由,选它不纠结
拒绝防腐剂、色素、味精,配料表仅水、非转基因黄豆、小麦、盐,老人小孩都能放心吃。尤其适合注重饮食健康的家庭,告别“科技与狠活”,吃出食材本味。
采用传统高盐稀态工艺,180天自然慢酿,氨基酸态氮含量≥1.0g/100ml(远超国标特级标准),鲜味层次丰富,入口柔和不呛喉,炒菜、凉拌、蘸食都适用。
只取第一道原酿酱油,保留更多蛋白质和天然呈味物质,色泽红亮,挂壁感强,炒菜时只需少量就能提鲜增色,避免“假鲜”的刺鼻感。
二、适用场景:一瓶搞定全家需求
三、使用方法:简单3步,鲜味升级
小贴士:开盖后需冷藏保存,避免阳光直射,建议3个月内用完,鲜味更佳。
四、对比评测:千禾vs普通生抽,差异一目了然
| 对比项 | 千禾零添加180天特级生抽 | 普通生抽(含添加剂) |
|---|---|---|
| 配料表 | 水、黄豆、小麦、盐 | 水、黄豆、糖、味精、防腐剂 |
| 发酵周期 | 180天 | 30-60天 |
| 氨基酸态氮含量 | ≥1.0g/100ml(特级) | ≥0.7g/100ml(二级) |
| 适用人群 | 全家(含儿童、老人) | 成人(含添加剂敏感者慎用) |
| 鲜味持久度 | 入口柔和,回味悠长 | 初尝鲜,后味发苦 |
结论:追求健康与鲜味的家庭,选千禾更省心;若仅需低价调味,普通生抽可满足,但长期食用建议选零添加。
五、用户真实评价:口碑见证品质
“以前用其他酱油,炒青菜总有一股怪味,换了千禾后,锅气明显变浓,孩子都多吃半碗饭!”
“家里有宝宝,选酱油特别谨慎,千禾配料表干净,味道也正,已经回购第三次了。”
“1.8L大瓶装,炒菜、凉拌、腌肉都能用,算下来比小瓶装划算多了,旗舰店活动还送小样,太值了!”
六、选购指南:生抽怎么选?记住这3点
常见问题:
A:千禾主打零添加,适合健康需求家庭;海天/李锦记品类更全,若追求性价比可选经典款,但需注意配料表是否含添加剂。
A:生抽是酱油的一种,颜色较浅,咸鲜味突出,适合炒菜、凉拌;老抽颜色深,用于上色(如红烧肉)。
七、注意事项:这样用更持久
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